有的人就酒量不错，可每次饮酒(尤其是葡萄酒及啤酒)后会出现小的风团，并有明显的皮肤瘙痒。这其实就是饮酒引起的荨麻疹，至于为什么饮酒可以引起草麻疹，这里的情况比较复杂。有的人可能是对酒的某些成分过敏，还...
有的人就酒量不错，可每次饮酒(尤其是葡萄酒及啤酒)后会出现小的风团，并有明显的皮肤瘙痒。这其实就是饮酒引起的荨麻疹，至于为什么饮酒可以引起草麻疹，这里的情况比较复杂。有的人可能是对酒的某些成分过敏，还有的人对酒里所含的酵母过敏。酵母也是一种真菌，食用真菌对人类生活有广泛的用途，如酿酒、制作糕点、食品及酱、酯等调味品。近来的研究表明，慢性荐麻疹病人如控制对酵母食品的摄入，近1/3的病人病情会好转，可见对酵母这类真菌过敏的人不在少数。这也同时提示慢性荨麻疹的病人，在查找过敏原时不要漏掉含酵母的食品，如红酒、黄酒、啤酒、糕点、酱油等。
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