蜂蜜变酸是怎么回事

蜂蜜变酸是怎么回事

2023-06-07 02:13发布

站内问答 / 保健
1811 1 6

蜂蜜有点酸味是怎么回事,蜂蜜为什么发酸，发酸后是否还能喝呢？

蜂蜜有点酸味是怎么回事,蜂蜜为什么发酸，发酸后是否还能喝呢？
1条回答
柔情 匿名用户
2023-06-07 02:48
病情分析：通常，我们品尝的蜂蜜的味道是巨大的甜味和蜂蜜衍生植物的花香。原因是蜂蜜的含糖量约占80%，而且蜂蜜衍生植物的芳香物质会发挥很大的香味，所以我们基本上品尝这两种味道。然而，蜂蜜的成分不仅仅是这两种物质，还有许多微量元素，如维生素、矿物质、酶等。以及能显示味道的酸性物质，如柠檬酸、苹果酸、氨基酸等。所以几乎所有的蜂蜜都会有酸味，但通常我们尝不到，因为它的酸味被巨大的甜味所掩盖。

一周热门 更多>

相关问答