慢性肾病患者该如何饮食?

2023-06-16 00:00发布

肾病患者可以适量吃鸡鸭鱼肉、猪牛羊肉等,其中含优质蛋白质、多种维生素和矿物质,能满足机体需求,有助于病情康复。不能完全不沾荤食,以免造成肌肉流失,导致营养不良,体质也随之变差,增加感染风险,反而加重肾...

肾病患者可以适量吃鸡鸭鱼肉、猪牛羊肉等,其中含优质蛋白质、多种维生素和矿物质,能满足机体需求,有助于病情康复。不能完全不沾荤食,以免造成肌肉流失,导致营养不良,体质也随之变差,增加感染风险,反而加重肾损害。慢性肾病者每天肉食摄入量约两克,白肉和红肉交替着吃;肾功能不全、接受肾透析、肾衰竭患者不能喝肉汤,因为其中溶解太多嘌呤、脂肪、矿物质等,真正的营养很少,可增加肾脏承受的负荷。不能吃加工肉类,如火腿肠、腊肠、培根和午餐肉等,其中含有太多盐,可影响肾脏血流量。