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吃完石榴可以喝牛奶吗
吃完石榴可以喝牛奶吗
2023-12-21 04:52
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保健
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我妈妈今年42岁了,在食物上一直很注重,尤其是甜食,吃完石榴可以喝牛奶吗?
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1楼-- · 2023-12-21 05:42
病情分析:不可以。牛奶不能够与含鞣酸草酸的食物同食,由于含鞣酸草酸的食物含有草酸,会与鞣酸凝聚成块,不易消化吸收,破坏营养。但石榴所含鞣酸草酸,因此,牛奶不能够与石榴同食。牛奶所含的蛋白质是很丰富的,而石榴中则是所含较多的有机酸,两者一同吃会再次发生化学反应,演化出难以吸收的物质,减低石榴和牛奶的营养价值,致使营养的流走。
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