蘑菇吃了有什么好处

蘑菇吃了有什么好处

2022-12-03 17:11发布

站内问答 / 保健
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我平时的时候特别的喜欢吃蘑菇，几乎每天的时候都会吃一些蘑菇，想了解一下爱吃蘑菇有什么好处吗？
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1条回答
- 专家回答
1楼-- · 2022-12-03 17:41
病情分析：首先蘑菇具有抗氧化能力，另外还可以替代主食，如果每天食用100克蘑菇代替主食的话，坚持一年，人体至少可以摄入1.8万大卡的热量。另外蘑菇还具有鲜味，所以和别的食物一起烹饪的时候可以提高菜品的鲜味。吃蘑菇很有营养的，没有不良影响的酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收敛，生津开胃，甜能补益脾胃，苦能泄下、燥湿，少量可开胃，辣也能开胃，咸能通下、软坚。

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