相传“贡方堂”起源于公元1590年，至今已有400余年的历史。系明代著名医药学家、被世人尊称为“药圣”的李时珍，为时珍·贡方堂的初创人。

《本草纲目》作为“上医之道，从心而治，以食为药，是我国古代人民在食物和药物发现中总结的智慧，其中许多养生秘方被皇室所用。李时珍非常重视药食同源的研究，在《本草纲目》中首次提出了“四性五味，药食同源”的理论。李时珍虽常年在大山跋涉，但日常所食皆为秘制草本膏方药膳。所以直到古稀之年，李时珍的精力仍然十分充沛。

明神宗万历十八年（1590年），致力于对药物考察研究的李时珍，秉着“药食同源、本草养生”的理念，为将皇室御用的草本养生秘方发扬光大、造福世人，创立了“时珍贡方堂”。

2019年，李时珍后人为了把历经数百年悠久历史的草本秘方宝贵财富传承下去，决定将其经典草本秘制养生秘方结合现代医学科技改良重塑，继续承袭“贡方堂”字号。

同年，“贡方堂”字号获得国家商标局正式商标注册，“贡方堂国医馆”和“江西李时珍草本科技有限公司”在江西南昌相继成立。字号不改，初心不变。“贡方堂”将始终秉承李时珍大医精诚的高尚医德和 《本草纲目》草本养生理念，发扬悬壶济世、仁爱为民的中医精神，彰显国医精粹，医人间疾苦。