高血压患者可食用牛奶，高血压患者建议减少膳食脂肪，补充适量蛋白质，而牛奶中富含蛋白质，可补充所需蛋白质，对高血压患者有利。高血压患者应限制钠盐的摄入，每人每日食盐量不超过6克为宜，且建议多吃蔬菜和水果，摄入足量钾、镁、钙。另外牛奶中还富含钙质，对于补充所需的钙质也非常有必要，因此高血压可以喝牛奶。